'양념게장' 비린내 없이 맛깔스럽게 만드는 법 [엄마의손맛]

맛깔나는 밥도둑 양념게장을 만들어 봤습니다.
이것만 있으면 밥한그릇 뚝딱! 꼭 한번 만들어 보세요.


*매실청 담그는 법 -

*1컵 = 200ml

[재료]
냉동꽃게 2팩, 소주 반 컵(100ml), 대파 반 쪽
양파 1개, 배 반 쪽, 생강 2톨(10g)

[양념]
고춧가루 4스푼, 액젓 3스푼, 매실청 1스푼
다진마늘 2스푼, 올리고당 2스푼, 진간장 5스푼
참깨 약간


#양념게장 #양념꽃게장 #꽃게장

양념게장 - 가정에서 쉽게 기본양념으로만 - 정대표의 요리강좌

매콤달콤한 양념게장

가정에서 어렵지 않게 기본 양념으로만
소량으로 만들 수 있는 레시피 입니다

재료에 대한 자세한 설명부터
요리 초보자도 맛있는 양념게장을 만들 수 있도록
상세하게 설명했습니다

수미네 '양념게장' NO참기름, NO설탕! 국보급 '양념' 레시피? 수미네 반찬 29화

▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송
▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 수미네 반찬
수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120189654?from=youtube

...